Quiconque a été dans une épicerie sait récemment que les entreprises alimentaires sont de trébucher sur eux-mêmes dans la hâte d'introduire des «low carb» versions de tout, de pain aux bonbons à la soude à base de céréales. Ne pensez pas un seul instant que ces entreprises sont motivées par les intérêts de la santé des consommateurs. La réalité est qu'ils sont principalement concernés par le portefeuille des consommateurs et les mettra sur le marché tout ce qu'ils pensent d'un public crédule vont acheter. Des aliments à faible teneur en glucides est encore junk junk food.
Je sais que certains d'entre vous la lecture de ce mai-être déjà d'augmenter votre défense parce que vous avez perdu du poids en réduisant votre consommation de glucides. Permettez-moi de vous féliciter de votre perte de poids, et d'autre part dire que ce n'est pas un anti-Atkins ou anti-Sud morceau Beach. Cet article est simplement destiné à éduquer les lecteurs sur la réalité des hydrates de carbone, «Des choix sans carb bon» vs «Des choix sans carb mauvais», ce qu'ils font, pourquoi votre corps en a besoin et la façon de faire de meilleurs choix alimentaires nutritifs que les efforts de société de commercialisation voulez vous le demande.
La première chose à comprendre est que les glucides fournissent à l'organisme sa principale source de carburant, le glucose (sucre sanguin), qui est stockée dans les muscles et le foie sous forme de glycogène. La moindre contraction musculaire, que ce soit durant l'exercice, de sortir du lit, ou cligner de l'œil, est alimenté principalement par le glycogène. Donc, pour ceux d'entre vous se livrer à l'entraînement en résistance, cela doit immédiatement signaler le fait que vous avez besoin de glucides pour le carburant afin de maximiser vos efforts dans votre programme de résistance. L'effet à proximité de comprendre, c'est que votre cerveau (qui brûle plus de calories que n'importe quel organe du corps) et le système nerveux ne peuvent utiliser le glucose en énergie. C'est pourquoi, surtout dans les phases précoces ou l'induction de régimes pauvres en glucides restreinte, la diète se sentent souvent lente et moins vigilant que d'habitude. En découpant les glucides, vous coupant la principale source de votre cerveau de carburant.
Certains d'entre vous pensez probablement: «C'est exactement ce que je veux, parce que maintenant mon corps aura besoin de brûler du gras pour l'énergie! Oui et non. Oui, votre corps va brûler un peu de gras pour l'énergie, mais il sera également générer du glucose en brisant les réserves de protéines dans les muscles, les organes et autres tissus. Cela compromettra gravement la croissance des tissus, de réparation et d'entretien, et tel que discuté dans les articles précédents, ralentissez votre métabolisme. Certes, ce n'est pas le résultat que vous recherchez. Comme je l'ai dit, ce n'est pas un anti-(insérez votre gourou préférée à faible teneur en glucides ici) pièce. Mais, la vérité est, les glucides sont un élément nutritif, et un élément nutritif est défini comme une «substance que l'organisme doit obtenir de son environnement pour la croissance et le maintien de la vie». Alors, est-il sensé de suivre un programme qui appelle à l'abandon en gros des éléments nutritifs vitaux? Bien sûr que non. Qu'est-ce qu'il faut, c'est une compréhension de la différence entre le soutien, les hydrates de carbone de qualité qui fournissent des nutriments essentiels et de carburant, et trop de glucides raffinés et transformés qui fournissent des calories vides et de soutenir le stockage des graisses.
Qu'est-ce que je veux dire par trop glucides transformés et raffinés? Pensez à propos du pain blanc, des beignes, des muffins, pâtisseries, riz blanc, de bonbons, céréales sucrées, pâtes blanches, les croustilles, craquelins, de la soude. Les aliments comme les digérer très rapidement et donner à votre corps d'une augmentation rapide de la glycémie, ce qui, lorsque la perte de graisse est l'objectif, est quelque chose que nous voulons éviter. Après votre corps prend le sucre dans le sang dont elle a besoin pour reconstituer le glycogène musculaire, ce qui reste de ce pic est sauvegardée sous forme de graisse.
Ce qui rend solidaire, les glucides de qualité différente? Ils digèrent plus lentement, produisant une augmentation plus graduelle de la glycémie et fournir une source encore plus de carburant. Rechercher des pains et céréales à base de grains entiers, les pâtes à base de farine de blé entier, riz brun plutôt que du riz blanc, patates douces au lieu de pommes de terre blanches, les fruits avec modération et légumes en abondance. Glucides à grains entiers vous tiendrons au sentiment de satisfaction plus, et ne cherche pas à dévorer un sac de chips dans une heure de manger votre bagel plaine.
Alors, la leçon est de ne pas avoir pris en charge par la phobie du CARB et de remplir votre panier avec tous les produits nouveaux à faible teneur en glucides. Tout comme au début des années 80 quand les fabricants de produits alimentaires tentent désespérément de trouver des versions faibles en gras de chaque produit sous le soleil, qu'ils font la même chose maintenant afin de vendre plus de produits, non pas parce qu'ils sont concernés par votre santé. À l'époque, les consommateurs étaient tanking sur les cookies SnackWell. Ils sont faibles, les matières grasses droit donc ils doivent être d'accord? Eh bien, depuis le boom faible en matières grasses des années 80, le taux d'obésité dans ce pays a grimpé en flèche. Ce n'est pas parce que le vrai coupable est maintenant glucides. Non, la raison en est que la malbouffe, si faibles en gras, faible en glucides ou faible que ce soit, est toujours la malbouffe.
A propos de l'auteur: Dave Soucy, conseiller en conditionnement physique et Certified Personal Trainer, est le propriétaire de Perfect Fit, LLC.
Dave peut être rejoint au (603) 641-8297, par courriel à news@perfectfitonline.com, ou par l'intermédiaire www.perfectfitonline.com
Auteur: Dave Soucy
Je sais que certains d'entre vous la lecture de ce mai-être déjà d'augmenter votre défense parce que vous avez perdu du poids en réduisant votre consommation de glucides. Permettez-moi de vous féliciter de votre perte de poids, et d'autre part dire que ce n'est pas un anti-Atkins ou anti-Sud morceau Beach. Cet article est simplement destiné à éduquer les lecteurs sur la réalité des hydrates de carbone, «Des choix sans carb bon» vs «Des choix sans carb mauvais», ce qu'ils font, pourquoi votre corps en a besoin et la façon de faire de meilleurs choix alimentaires nutritifs que les efforts de société de commercialisation voulez vous le demande.
La première chose à comprendre est que les glucides fournissent à l'organisme sa principale source de carburant, le glucose (sucre sanguin), qui est stockée dans les muscles et le foie sous forme de glycogène. La moindre contraction musculaire, que ce soit durant l'exercice, de sortir du lit, ou cligner de l'œil, est alimenté principalement par le glycogène. Donc, pour ceux d'entre vous se livrer à l'entraînement en résistance, cela doit immédiatement signaler le fait que vous avez besoin de glucides pour le carburant afin de maximiser vos efforts dans votre programme de résistance. L'effet à proximité de comprendre, c'est que votre cerveau (qui brûle plus de calories que n'importe quel organe du corps) et le système nerveux ne peuvent utiliser le glucose en énergie. C'est pourquoi, surtout dans les phases précoces ou l'induction de régimes pauvres en glucides restreinte, la diète se sentent souvent lente et moins vigilant que d'habitude. En découpant les glucides, vous coupant la principale source de votre cerveau de carburant.
Certains d'entre vous pensez probablement: «C'est exactement ce que je veux, parce que maintenant mon corps aura besoin de brûler du gras pour l'énergie! Oui et non. Oui, votre corps va brûler un peu de gras pour l'énergie, mais il sera également générer du glucose en brisant les réserves de protéines dans les muscles, les organes et autres tissus. Cela compromettra gravement la croissance des tissus, de réparation et d'entretien, et tel que discuté dans les articles précédents, ralentissez votre métabolisme. Certes, ce n'est pas le résultat que vous recherchez. Comme je l'ai dit, ce n'est pas un anti-(insérez votre gourou préférée à faible teneur en glucides ici) pièce. Mais, la vérité est, les glucides sont un élément nutritif, et un élément nutritif est défini comme une «substance que l'organisme doit obtenir de son environnement pour la croissance et le maintien de la vie». Alors, est-il sensé de suivre un programme qui appelle à l'abandon en gros des éléments nutritifs vitaux? Bien sûr que non. Qu'est-ce qu'il faut, c'est une compréhension de la différence entre le soutien, les hydrates de carbone de qualité qui fournissent des nutriments essentiels et de carburant, et trop de glucides raffinés et transformés qui fournissent des calories vides et de soutenir le stockage des graisses.
Qu'est-ce que je veux dire par trop glucides transformés et raffinés? Pensez à propos du pain blanc, des beignes, des muffins, pâtisseries, riz blanc, de bonbons, céréales sucrées, pâtes blanches, les croustilles, craquelins, de la soude. Les aliments comme les digérer très rapidement et donner à votre corps d'une augmentation rapide de la glycémie, ce qui, lorsque la perte de graisse est l'objectif, est quelque chose que nous voulons éviter. Après votre corps prend le sucre dans le sang dont elle a besoin pour reconstituer le glycogène musculaire, ce qui reste de ce pic est sauvegardée sous forme de graisse.
Ce qui rend solidaire, les glucides de qualité différente? Ils digèrent plus lentement, produisant une augmentation plus graduelle de la glycémie et fournir une source encore plus de carburant. Rechercher des pains et céréales à base de grains entiers, les pâtes à base de farine de blé entier, riz brun plutôt que du riz blanc, patates douces au lieu de pommes de terre blanches, les fruits avec modération et légumes en abondance. Glucides à grains entiers vous tiendrons au sentiment de satisfaction plus, et ne cherche pas à dévorer un sac de chips dans une heure de manger votre bagel plaine.
Alors, la leçon est de ne pas avoir pris en charge par la phobie du CARB et de remplir votre panier avec tous les produits nouveaux à faible teneur en glucides. Tout comme au début des années 80 quand les fabricants de produits alimentaires tentent désespérément de trouver des versions faibles en gras de chaque produit sous le soleil, qu'ils font la même chose maintenant afin de vendre plus de produits, non pas parce qu'ils sont concernés par votre santé. À l'époque, les consommateurs étaient tanking sur les cookies SnackWell. Ils sont faibles, les matières grasses droit donc ils doivent être d'accord? Eh bien, depuis le boom faible en matières grasses des années 80, le taux d'obésité dans ce pays a grimpé en flèche. Ce n'est pas parce que le vrai coupable est maintenant glucides. Non, la raison en est que la malbouffe, si faibles en gras, faible en glucides ou faible que ce soit, est toujours la malbouffe.
A propos de l'auteur: Dave Soucy, conseiller en conditionnement physique et Certified Personal Trainer, est le propriétaire de Perfect Fit, LLC.
Dave peut être rejoint au (603) 641-8297, par courriel à news@perfectfitonline.com, ou par l'intermédiaire www.perfectfitonline.com
Auteur: Dave Soucy
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